8月27日，一檔名為《炙熱游戲：百?gòu)N大戰(zhàn)》的綜藝節(jié)目，在優(yōu)酷首期分上下兩集上線?；谑灼趦?nèi)容來看，這檔綜藝主打的模式，和《黑白廚師：料理階級(jí)戰(zhàn)爭(zhēng)》是相同的，也是普通廚師和知名大廚之間的廚神爭(zhēng)霸賽。早前，騰訊視頻已經(jīng)上線了一檔名為《一飯封神》的美食綜藝節(jié)目，也和《黑白廚師》的節(jié)目?jī)?nèi)容形式相同。在這次的《炙熱游戲》當(dāng)中，邀請(qǐng)了潘瑋柏和岳云鵬兩位明星嘉賓。
《炙熱游戲：百?gòu)N大戰(zhàn)》首期節(jié)目播出之后，觀眾們的口碑反饋情況并不樂觀。主要差評(píng)，就集中在了這檔節(jié)目的形式上。因?yàn)樗晚n國(guó)綜藝《黑白廚師》太相似了，所以，觀眾質(zhì)疑聲音集中在兩點(diǎn)上。第一點(diǎn)，又是抄襲韓國(guó)綜藝，咱們自己，就不能在節(jié)目形式上創(chuàng)新一下嗎？第二點(diǎn)，既然是抄襲，那買人家版權(quán)了嗎，不怕人家起訴嗎？
對(duì)于這個(gè)看法，我的個(gè)人想法是，騰訊視頻《一飯封神》的節(jié)目形式也和《黑白廚師》相似，但是，《一飯封神》已經(jīng)播出很多期了，沒見《黑白廚師》方面有什么版權(quán)方面的動(dòng)靜啊。是否侵權(quán)，是非常專業(yè)的事情，普通觀眾似乎沒有辦法評(píng)斷。所以，只要《黑白廚師》方面沒有起訴，且沒有判決，那就不宜先入為主地認(rèn)定為抄襲。
所以，作為普通觀眾，我們只能認(rèn)為，《炙熱游戲》和《一飯封神》在形式上，是對(duì)《黑白廚師》的一次借鑒。作為中國(guó)觀眾，我們更希望自己的美食綜藝節(jié)目，能夠在形式上原創(chuàng)，而不是用人家的“泡菜模式”。畢竟，中華大地上，美食云集，我們的綜藝工作者們但凡用點(diǎn)心，都可以制作出自己的原創(chuàng)綜藝來，是不需要仰仗別人的綜藝模式的。
中國(guó)綜藝人，應(yīng)該向《我們的歌》那樣的頂級(jí)綜藝節(jié)目學(xué)習(xí)，把咱們的綜藝模式出口給別的國(guó)家綜藝工作者，而不是天天盯著別人的借鑒。咱們的綜藝節(jié)目，總是喜歡借鑒韓國(guó)的，造成了一個(gè)很壞的結(jié)果，那就是，韓國(guó)的觀眾們是真的嘲笑咱們啊。搞自己的原創(chuàng)綜藝，并且像《我們的歌》那樣出口海外，那才是當(dāng)務(wù)之急！
在借鑒之外，說說《炙熱游戲》自身的看點(diǎn)和問題。我個(gè)人追這檔綜藝的看法是，首期節(jié)目，看點(diǎn)還是很足的。主要看點(diǎn)，集中在周曉燕周院長(zhǎng)那里。為什么呢？因?yàn)橹茉洪L(zhǎng)在點(diǎn)評(píng)菜品的時(shí)候，能說出個(gè)四五六來。這個(gè)“四五六”不僅可以讓觀眾們信服，而且可以直接提升觀眾們對(duì)于菜品的品位。可以說，周院長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)，都是硬知識(shí)點(diǎn)。這些知識(shí)點(diǎn)，能夠被觀眾們用于生活當(dāng)中。
因此，我覺得，周院長(zhǎng)是給《炙熱游戲》挽尊的。把周院長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)和韓國(guó)的《黑白廚師》上的點(diǎn)評(píng)對(duì)比，咱們是不怯陣的。我就說嘛，中國(guó)美食，博大精深，咱們?cè)趺纯赡茌斀o咱們的鄰居呢。咱們鄰居的那些美食，還不是跟著咱們學(xué)習(xí)過去的啊。這里邊，又得批評(píng)咱們的綜藝工作者——守著金山銀山，到處借鑒別人去，合適嗎？
《炙熱游戲》當(dāng)中，比較跌份的，是岳云鵬。他更像是一個(gè)湊數(shù)的，看什么菜品，都說好，就說不出真正的點(diǎn)評(píng)內(nèi)容來。節(jié)目當(dāng)中設(shè)置岳云鵬這個(gè)角色，就是典型敗筆。點(diǎn)評(píng)嘉賓，是提供專業(yè)觀點(diǎn)的，不是去混臉熟的。提不出專業(yè)性的內(nèi)容出來，其實(shí)就是浪費(fèi)節(jié)目的時(shí)間了。美食綜藝，似乎不需要插科打諢吧。
反倒是潘瑋柏，雖然是歌手，但在美食點(diǎn)評(píng)方面，是可以提出自己的見解的。這些見解的水平，似乎也并不輸給《一飯封神》當(dāng)中的謝霆鋒。除了以上提到的三位嘉賓之外，《炙熱游戲》當(dāng)中，還邀請(qǐng)了邱瓊擔(dān)任專業(yè)點(diǎn)評(píng)嘉賓。邱瓊老師在節(jié)目當(dāng)中有一句話，我非常認(rèn)可，覺得應(yīng)該重點(diǎn)標(biāo)注出來。
她說，看一位廚師，也需要看他的臺(tái)面，是否干凈，整潔，是否清晰等等。這句話，不僅僅適合于廚師行業(yè)，更是適合于各行各業(yè)。一個(gè)人，行不行，確實(shí)可以看臺(tái)面就能看出八九不離十來。甚至于可以說，一個(gè)學(xué)生，成績(jī)好不好，看他的學(xué)習(xí)桌，也能看個(gè)八九不離十。亂七八糟的那批，肯定不會(huì)好。
目前，《炙熱游戲》當(dāng)中沒有太出彩的廚師。這檔節(jié)目，似乎不太值得追。但周院長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)，又是好的。這才是最讓人矛盾的地方。（文/馬慶云）